HAUSWURST NACH KÄRNTNER ART
Art.Nr.: 00130 / ZELLINGER
1 Stange / ca. 0,8 kg
Deftige, grob gekörnte Rohwurstspezialität,
hergestellt nach altem überliefertem Rezept.
Die Räucherung über bestem Buchenholz
und die natürliche Reifung vollenden diese
Kostbarkeit.
KARAWANKENSCHARFE
Art.Nr.: 00395 / ZELLINGER
1 Stange / ca. 0,9 kg
Deftige, grob gekörnte Rohwurstspezialität
mit feurigen Chili-Schoten verfeinert. Die
Räucherung über bestem Buchenholz und
die natürliche Reifung vollenden diese
Kostbarkeit.
KÜRBISKERNROHE
Art.Nr.: 00396 / ZELLINGER
1 Stange / ca. 0,9 kg
Deftige, grob gekörnte Rohwurstspezialität
mit echten steirischen
Kürbiskernen verfeinert. Die Räucherung
über bestem Buchenholz und die natürliche
Reifung vollenden diese Kostbarkeit.
KANTWURST
Art.Nr.: 01525 / WIESENBERGER
1 Stange / ca. 1,4 kg
Traditionelle Rohwurst ohne Schimmelbelag,
deren runder Geschmack von feinstem
Schweinefleisch, ausgesuchten Zutaten und
sorgfältiger Verarbeitung herrührt. Die
natürliche Reifung vollendet die Rohwurst.
KNOBLAUCHFLADIAN
Art.Nr.: 00132 / ZELLINGER
1/2 Stück / ca. 1,0 kg
Deftige, grob gekörnte Rohwurstspezialität
mit Knoblauch verfeinert. Die Räucherung
über bestem Buchenholz und die natürliche
Reifung vollenden diese Kostbarkeit. In der
schlanken Fladenform.
CERVELAT
Art.Nr.: 00016 / ZELLINGER
1 Stange / ca. 1,8 kg
Bestes Rohmateriial mit Naturgewürzen verfeinert,
geräuchert und langsam gereift.
Für ein auffallendes Erscheinungsbild sorgt
der Noppendarm, der die Cervelat wie eine
Blume aussehen lässt.
HAUSSALAMI
Art.Nr.: 00129 / WIESENBERGER
1 Stange / ca. 0,8 kg
Ausgesuchte Fleisch-Rohware veredelt mit
erlesenen Naturgewürzen. Ein spezielles
Reifeverfahren vollendet den Charakter
dieser feinkörnigen Rohwurst.
PUTENSALAMI
Art.Nr.: 01446 / ZELLINGER
1 Stange / ca. 1,0 kg
Hergestellt aus feinstem Putenfleisch und
edlen Gewürzen. Per Hand geschnürt und
gut abgetrocknet.
edle
auswahl,
FÜR ROHWURST
LIEBHABER
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