rezept
Eva-Maria Riml‘s
Lieblingsspeis: Pulled Bio
Alpenhendl Mit Reis
Pulled Chicken mit Reis ist ein einfaches und
leichtes Gericht, ideal in der heißen Jahreszeit.
Das eigene Bio Alpenhendl aus dem
Ötztal schmeckt Eva-Maria immer am besten!
Zutaten für 4 Portionen:
150 g Cherrytomaten
1 Stk Zwiebel rot
0.5 TL Salz
8 Stk Hühnerkeulen mit Haut und Knochen
1 EL Paprikapulver, rot
Zutaten für den Reis:
1 Tasse Reis
1 Prise Salz
Zutaten für die Sauce:
1 Becher Sauerrahm
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz, Pfe¦er
0.5 Bund Petersilie gehackt
Zubereitung:
1. 2 Tassen Wasser mit 1 Teelö¦el Salz zum
Kochen bringen, den Reis einstreuen und
zugedeckt für 20 Minuten bei kleinster
Stufe ausquellen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen
schälen und in eine Schüssel pressen.
Den Sauerrahm dazu geben und mit Salz,
etwas Petersilie sowie Pfe¦er verrühren.
3. Für das Pulled Chicken, den Zwiebel schälen
und in dünne Ringe schneiden. Die
Cherrytomaten waschen und halbieren.
4. Die Hühnerkeulen mit ein wenig Olivenöl
einreiben und mit Salz, Pfe¦er und Paprikapulver
würzen. In einer vorgeheizten
Pfanne beidseitig scharf anbraten und im
vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten
bei 180°C Heißluft fertiggaren. Etwas
abkühlen lassen und mit einer Gabel das
Fleisch in feine Stücke „zerreissen“.
5. Das Pulled Chicken zusammen mit etwas
Reis und einigen Cherrytomatenhälften
auf Tellern anrichten. Etwas Sauerrahm
dazu geben und einige Zwiebelringe darüber
verteilen, zuletzt noch etwas Petersilie
darüber streuen und servieren.
42 insideout april – nov. 19
Quelle: www.gutekueche.at
Ein Arbeitstier mit Stil.
Oft kopiert - nie erreicht
Atmen Sie durch und genießen Sie die
Regelecke
Bei einem Einzel-Spiel eines ÖTV-Turniers bemerkt einer der Spieler beim Spielstand
von 0:30 im ersten Game, dass keine Einzelstützen vorhanden sind. Wie ist
A. Da das Spiel ohne Einzelstützen begonnen
wurde, muss es auch ohne Einzelstützen
beendet werden.
B. Das Spiel wird unterbrochen bis Einzelstützen
eingesetzt werden und wird im
Anschluss bei 0:30 fortgesetzt.
C. Das Spiel wird fortgesetzt und die Einzelstützen
werden beim nächsten Seitenwechsel
eingesetzt, sodass keine Spielverzögerung
entsteht.
D. Einzelstützen werden eingesetzt und das
Spiel wird bei 0:0 neu begonnen.
die richtige Entscheidung?
Richtige Antwort: B.
außergewöhnliche Geräumigkeit des
Innenraums. Ergonomisch geformte Sitze
und klassenbeste Aerodynamik-Werte sorgen
für ein angenehmes und leises Fahren
– wie Sie es sonst von einem PKW erwarten
würden.
Der L200 setzt auf das einzigartige Allradsystem
Super Select 4WD mit Mitteldi¦erential
und 100%iger Sperre des Hinterachsdi
¦erentials. Mit einem Wendekreis von nur
11,8 m zeigt er die Entwicklungskompetenz
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auf. Der luxuriöse Innenraum mit
dem Fahrkomfort eines SUV macht ihn zur
ersten Wahl für alle Gelegenheiten.
Der L200 wird allen Anforderungen gerecht.
Sein Fahrwerk, der Super Select 4WD
Antrieb und das solide Handling sind
sowohl O¦- als auch On-Road einzigartig
und lassen Sie mit allen Situationen fertig
werden. Sie bleiben stets in Kontakt mit
dem Untergrund und behalten so in allen
Situationen die Kontrolle. Nicht nur durch
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Bernhard Unterberger, Verkaufsleiter,
L200 Enthusiast: Mittels Drehschalter in
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Experte: Der L200 wird auch mit schwierigstem
Gelände fertig. Mit seinem 2,4l
Common-Rail Dieselmotor mit Direkteinspritzung
kommt der L200 überall hin –
schnell, ruhig und leise, egal ob Sie ihn
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Pressetext © Mitsubishi Austria