Es ist Zeit für ein FESTMAHL!
WEIHNACHTS
KOCHBUCH
Jamie Oliver,
DK Verlag, ca. 30 Euro
Das Weihnachtskochbuch des britischen Star-Kochs ist
randvoll mit unwiderstehlichen Köstlichkeiten, die für die
Weihnachtstage (und darüber hinaus) unverzichtbar sind.
Zusätzlich bietet es eine große Auswahl an Rezepten für
geniale Geschenke aus der Küche, für Party Food und für
clevere Resteverwertung.
Weihnachten im Glas
Christine Egger
Pichler Verlag, ca. 19 Euro
Süßes zur Weihnachtszeit kann auch
einmal anders gehen, und zwar ohne
stundenlange Vorbereitungen: Diese
schlauen Rezepte für Kuchen, Törtchen,
Cremes oder Aufläufe sind wahrlich
eine Versuchung wert. Noch dazu,
weil alles ruckzuck fertig ist. Für Anfänger
wie für Könner findet sich hier das
richtige Dessert als Krönung eines feinen
Mahls. Und zum Verschenken gibt
es weitere Rezeptideen wie Punschgewürz,
Weihnachtskuchen oder Cookies
hübsch verpackt im Glas.
Die Jahreszeiten Kochschule: Winter
Richard Rauch und Katharina Seiser,
Brandstätter Verlag, ca. 35 Euro
Kochen im Rhythmus der Jahreszeiten:
Der erste Band der vierteiligen
Reihe zeigt, wie man aus dem Besten,
was uns der Winter schenkt, köstliche
Mahlzeiten zubereitet – Freude am Kochen
und Erfolgserlebnisse inkludiert!
Basis ist die österreichische Küche, von
Lieblings-Klassikern bis zu kreativen
Weiterentwicklungen und modernen
Aromenkombinationen. Auch ein perfektes
Geschenk für Koch- und Genussliebhaber
und –liebhaberinnen!
BUCHTIPP
Weihnachten Scandi-Style
Christiane Bellstedt Myers,
DK Verlag, ca. 15 Euro
Traditionell, handgefertigt und hausgemacht
- diese Worte beschreiben
das perfekte skandinavische Weihnachten.
Mit einem Mix aus Kerzenschein,
Tradition und Moderne
machen die Skandinavier die Weihnachtszeit
zu etwas ganz Besonderem.
Und mit diesem Buch können Sie sich
die charmante nordische Weihnachtsatmosphäre
nach Hause holen.
VOM LEBKUCHEN UND VANI L L EKI P F E R L B IS ZUM KARPFEN,
BRATWÜRSTE L , FONDUE : ZU WE IHNACHTEN WI RD DER ESSTISCH
ZUM ORT , AN DEM DIE FAMILIE UND GUTES ESEN ZUSAMMENKOMMEN.
WI E WÄRE ES IN DI ESEM JAHR MIT NEUEN IDEEN FÜR
TRADI T IONELLE GERICHTE UND DEKORAT IONEN?
Fotos (C) PR