FRIERSS
Gesucht & gefunden:
Die besten Lieferanten!
MINDESTENS GENAUSO WICHTIG WIE DIE
PRODUKTE SIND DIE GESICHTER DAHINTER!
DESHALB MÖCHTEN WIR IHNEN AB
SOFORT REGELMÄSSIG UNSERE PARTNER
HINTER DEN FEINKOST-SPEZIALITÄTEN
VORSTELLEN. DEN ANFANG MACHT DER
KÄRNTNER FAMILIENBETRIEB RUDOLF
FRIERSS & SÖHNE.
Fotos © Frierss
S e i t 1 8 9 8 u n d i n m i t t l e r w e i l e f ü n f t e r
Generation werden im Villacher
Traditionsbetrieb preisgekrönte
Produkte hergestellt, die Genießer
und Kenner weit über die Grenzen
bis Japan schätzen.
Welche Erinnerung verbinden Sie mit Ihrem Produkt/Ihren Produkten?
Den herrlichen Geschmack unseres schönen Kärntnerlandes, wo die Brettljause ihren Ursprung hat, ehrliches Handwerk und
pure Leidenschaft. Unsere Familie lebt seit mehr als 120 Jahren für höchste Wurst- und Schinkentradition.
Was haben Sie aus Ihren Jahren als Unternehmer gelernt?
Nur mit gut ausgebildeten und motivierten Mitarbeitern kann man auch erfolgreich sein. Das Feedback unserer Mitarbeiter
zu Produkten oder Macharten ist ebenso wichtig wie Ihre neuen Ideen, die oftmals auch Inspiration für Neuentwicklungen
sind. Die Basis dafür sind ein wertschätzender, respektvoller Umgang und ein offenes Ohr. Denn eines ist mir klar geworden:
Die beste Idee wird nichts, wenn Sie nicht im Team umgesetzt wird.
Worüber können Sie sich richtig ärgern?
Unpünktlichkeit, keine Handschlagsqualität.
Worauf sind Sie stolz?
Ich bin stolz, dass wir seit fünf Generationen unserem kompromisslosen Qualitätsanspruch treu geblieben sind, in guten
wie in herausfordernden Zeiten. Heimische Fleischqualität, aufwändiges Handwerk und traditionelle Familienrezepte sind heute
wie damals Qualitätsmerkmale unserer Produkte. Und der Erfolg gibt uns recht. Gerade in schwierigen Zeiten setzen die
Konsumenten mehr denn je auf authentische, vertrauenswürdige Produkte. Das erzeugt ein starkes WIR-Gefühl.
Erfolg ist ...
… eine Teamsache.
Wie soll man Ihr Produkt am besten genießen?
Mit allen Sinnen! Entscheidend ist der Faktor Zeit – Zeit zum Genießen!
Welche Dinge nehmen Sie auf die berühmt-berüchtigte einsame Insel mit?
Natürlich eine Kärntner Brettljause!
von links nach rechts:
Kurt Frierss jun., Kurt Frierss, Rudolf Frierss
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