RAHM BRIE 65% FIT
Art.Nr.: 00099 / SCHÄRDINGER
1 Laib / ca. 1,2 kg
Weichkäse mit weißem Edelschimmelrasen,
zartem geschmeidigen, rahmgelben Teig
und mild-aromatischem Geschmack.
WEINKÄSE 55% FIT
Art.Nr.: 00436 / SCHÄRDINGER
1 Laib / ca. 1,2 kg
Weichkäse mit Naturrinde, der in Zweigeltgeläger
reift. Fruchtiger, säuerlicher
Geschmack und dunkle Rinde.
ST.SEVERIN 55% FIT
Art.Nr.: 00457 / SCHÄRDINGER
1 Laib / ca. 1,3 kg
Beliebt ist der St. Severin aufgrund seines zart
schmelzenden Teiges und seines fein-säuerlichen
bis würzig-pikanten Geschmacks.
SCHLIERB. SELECTION BIO PUR
Art.Nr.: 02496 / SCHLIERBACHER
1 Laib / ca. 1,0 kg
Milder Weichkäse, der mit seinem feinen,
cremigen Teig und seinem edlen
Weißschmimmel besticht.
SCHLIERB. SELECTION BIO ROT
Art.Nr.: 02497 / SCHLIERBACHER
1 Laib / ca. 1,0 kg
Ein besonders reifer und edler Weichkäse,
der in seinem langen Reifungsprozess mehrmals
mit Rotkultur behandelt wird.
CONTESSA PAOLA 65% FIT
Art.Nr.: 02006 / TIROL MILCH
1 Laib / ca. 1,2 kg
Ein elegant-würziger Weichkäse, besonders
cremig mit zart schmelzendem Teig. Naturrinde
mit feinem Milchschimmelanflug.
BAVARIA BLU
Art.Nr.: 00885 / BERGADER
1 Laib / ca. 1,2 kg
Weichkäsekomposition aus edlem Weißschimmel
außen und feinem Blauschimmel
innen.
DOLCE BIANCA 65% FIT
Art.Nr.: 00452 / SCHÄRDINGER
1 Laib / ca. 1,2 kg
Der Dolce Bianca vereint das milde Champignonaroma
des Weißschimmels mit der
Würze des Blauschimmels. Ein optischer
Genuss auf jeder Käseplatte.
BONIFAZ PFEFFER
Art.Nr.: 01166 / BERGADER
1 Laib / ca. 1,2 kg
Der cremig, zarte Weichkäse mit edlem
Weißschimmel wird mit handverlesenem
Pfeffer verfeinert.
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KÄSE